“2021年越南胡志明果蔬展覽會HORTEX VIETNAM”將于2021年3月17-19日在越南胡志明西貢會展中心Saigon Exhibition & Convention Center舉行。該展是越南第一個專業的果蔬生產和加工技術的專項展覽會。越南現在正處于人口結構黃金時期，60%的人口處于工作年齡。此外，越南是市場經濟國家，是世界貿易組織的成員，是國際經濟一體化的多個框架的締約國，包括與區域內外伙伴簽署的自由貿易協定。
越南的水果和蔬菜出口在過去幾年中增長強勁，平均每年增長26.5%;從2009年的4.39億美元到2017年的35億美元。此外，據專家稱，越南有潛力成為世界上最大的花卉出口國之一。由于出口強勁和內需強勁，預計該行業將進一步增長。歐盟與越南之間的自由貿易協定將于明年生效，將進一步提振該行業。

水果和蔬菜種植技術: 種子和苗圃及相關技術,滴灌和其他灌溉系統,土壤準備，種植，噴灑和收割設備,基材,機械，設備和材料,作物保護，肥料和生產認證（全球GAP和其他系,統）,有機農產品,其他相關服務，產品和設備
新鮮農產品的儲存，冷卻和質量保存: （冷）儲存設備,馬鈴薯儲存技術,夾芯板，絕緣和隔離材料，儲存門，施工服務等。,預冷室，移動式預冷器和水力冷卻器,質量保存技術,GPS跟蹤新鮮農產品物流和其他質量控制系統
花卉和植物: 切花,觀賞植物,盆栽植物,花卉球莖,幼苗和插枝,花卉護理產品,零售包裝和材料,標簽和定價系統,花卉產品,干花
園藝技術: 機械和工具,溫室與技術,灌溉和澆水系統,鮮花和植物的盆和托盤及包裝,包裝材料,盆栽堆肥和基質,蔬菜種子（生物）作物保護